CHEESE CAKE
(by Theofania)


ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο μπισκότα DIGESTIVE
2-3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (λιωμένο)
Μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 πακέτο (200 gr.) τυρί κρέμα
1-2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
350 gr. μαρμελάδα φράουλα
1 κουταλιά της σούπας λικέρ
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο.


2. Το απλώνουμε, το πιέζουμε καλά μέσα σε ένα σκεύος και το τοποθετούμε στο ψυγείο.


3. Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα, τον χυμό λεμονιού και το ζαχαρούχο γάλα.

4. Το απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στη βάση με τα μπισκότα και το τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει (περίπου 30-45 λεπτά) 


5. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε την μαρμελάδα και ανοίγουμε τη φωτιά.

6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το λικέρ με το κορν φλάουερ και το βάζουμε στην κατσαρόλα με τη μαρμελάδα. Αφήνουμε τη φωτιά μέχρι να βράσει και να δέσει.    


7. Μόλις κρυώσει λίγο το βάζουμε πάνω στο γλυκό και το αφήνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες.


Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Εικόνα
2 TYPES OF SLIME ΥΛΙΚΑ λευκή ή διαφανή κόλλα που δεν στεγνώνει εύκολα ( όχι ατλακόλ ) υγρό πλυντηρίου ρούχων ακρυλικές μπογιές ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα μπολ ρίχνετε τη λευκή ή τη διαφανή κόλλα. Η ποσότητα είναι ανάλογη με το μέγεθος που θέλετε να δημιουργήσετε το slime. 2. Έπειτα μέσα στην κόλλα ρίχνετε μερικές σταγόνες από το ακρυλικό χρώμα που έχετε επιλέξει. Όσο πιο πολλές σταγόνες ρίξετε τόσο πιο έντονο θα φαίνεται στο slime. 3. Τέλος στο μείγμα που έχετε δημιουργήσει ρίχνετε μέσα σιγά-σιγά το υγρό πλυντηρίου ρούχων. Όταν δείτε ότι η υφή του μείγματος μοιάζει σαν γλίτσα τότε το slime είναι έτοιμο. ΥΛΙΚΑ λευκή ή διαφανή κόλλα που δεν στεγνώνει εύκολα ( όχι ατλακόλ ) ακρυλικές μπογιές 1/5 κ.γ βόρακα νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα μπολ ρίχνετε χλιαρό νερό και το 1/5 από το κουταλάκι βόρακα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι ο βόρακας να διαλυθεί. 2. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνετε την κόλλα και το ακρυλικό χρώμα που έχουμε επιλέξει και ανακατεύουμε κα
Διαβάστε περισσότερα
Εικόνα
ΜΗΛΟΠΙΤΑ   ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1 1/3 φλιτζάνια φαρίνα 1 φλιτζάνι ζάχαρη   1 φλιτζάνι  Βιτάμ 1 αυγό 1 μπέϊκιν Για τη γέμιση 3 μήλα τριμμένα 1 κ.γ. κανέλα 5-6 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κονιάκ χυμό από 1/2 λεμόνι 1 φλιτζανάκι καρύδια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη ζύμη 1. Στο μίξερ χτυπάμε αρχικά το Βιτάμ με τη ζάχαρη καλά.  2. Έπειτα προσθέτουμε το ένα αυγό και αφού ανακατευτεί καλά ρίχνουμε στο μείγμα και το μπέϊκιν.  3. Τέλος προσθέτουμε σιγά - σιγά και τη φαρίνα. Για τη γέμιση 1. Σε ένα μπολ βάζετε τα τριμμένα μήλα, την κανέλα και τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά. 2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το κονιάκ, το χυμό λεμονιού και τα καρύδια προαιρετικά.  Για την προετοιμασία πριν το ψήσιμο 1. Παίρνουμε ένα ταψάκι και ρίχνουμε λίγες σταγόνες από ελαιόλαδο και αφού το απλώσουμε καλά το αλευρώνουμε. 2. Έπειτα απλώνουμε ομοιόμορφα τα 2/3 της ζύμης και πιέζουμε καλά. 3. Στη συνέχεια, παίρνουμε το μπολ με τη γέμιση και το ρίχνουμε
Διαβάστε περισσότερα
Εικόνα
ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΙΑ ΥΛΙΚΑ 100-150 ml ηλιέλαιο 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά Για το σιρόπι 550 gr. ζάχαρη 350 ml νερό 1 στικ κανέλας ξύσμα από λεμόνι Εκτέλεση 1. Παίρνουμε ένα από τα φύλλα κρούστας και στο κέντρο του βάζουμε με τη βοήθεια ενός πινέλου λίγο ηλιέλαιο και στο γύρω-γύρω του φύλλου νερό. 2. Έπειτα διπλώνετε το φύλλο στη μέση και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία, βάζουμε ηλιέλαιο στο κέντρο και νερό στο γύρω-γύρω. 3. Στη συνέχεια τυλίγουμε το φύλλο σε ρολάκι και το κόβουμε σε μικρά κομματάκια όπως δείχνει η παραπάνω εικόνα. 4. Αφού ακολουθήσετε την ίδια διαδικασία με όλα τα φύλλα κρούστας ετοιμάζετε το σιρόπι. Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μικρό κατσαρολάκι και περιμένετε μέχρι να βράσει. Όταν το σιρόπι είναι έτοιμο το αφήνετε να κρυώσει καλά. 5. Τηγανίζετε τα ρολάκια και μόλις βγουν από το τηγάνι τα ρίχνετε στο κρύο σιρόπι μέχρι να ποτιστούν καλά. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία με όλα τα ρολάκια.   6. Σερβίρετε με λίγο
Διαβάστε περισσότερα