Mary-Loo

CHEESE CAKE (by Theofania) ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπισκότα DIGESTIVE 2-3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (λιωμένο) Μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 πακέτο (200 gr.) τυρί κρέμα 1-2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 350 gr. μαρμελάδα φράουλα 1 κουταλιά της σούπας λικέρ 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουερ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. 2. Το απλώνουμε, το πιέζουμε καλά μέσα σε ένα σκεύος και το τοποθετούμε στο ψυγείο. 3. Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα, τον χυμό λεμονιού και το ζαχαρούχο γάλα. 4. Το απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στη βάση με τα μπισκότα και το τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει (περίπου 30-45 λεπτά)  5. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε την μαρμελάδα και ανοίγουμε τη φωτιά. 6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το λικέρ με το κορν φλάουερ και το βάζουμε στην κατσαρόλα με τη μαρμελάδα. Αφήνουμε τη φωτιά μέχρι να βράσει και να δέσει.     7. Μόλις κρυώσει λ

SMOOTHIES APPLE PIE SMOOTHIE ΥΛΙΚΑ 2 ξινόμηλα 2 κουταλιές της σούπας (στραγγιστό) γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι του καφέ γάλα ελαφρύ 1 φλιτζάνι του καφέ μέλι λίγο χυμό λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε καλά μέχρι αυτά να σχηματίσουν μία υφή λίγο πιο σφιχτή από το χυμό. 2. Σερβίρετε σε ένα μεγάλο ποτήρι. RASPBERRY SMOOTHIE ΥΛΙΚΑ 1 ρόδι 2/3 φλιτζάνι του καφέ raspberry 3,5 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 1 φλιτζάνι του καφέ μέλι 1/2 φλιτζάνι του καφέ γάλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε καλά μέχρι αυτά να σχηματίσουν μία υφή λίγο πιο σφιχτή από το χυμό. 2. Σερβίρετε σε ένα μεγάλο ποτήρι. AVOCADO SMOOTHIE ΥΛΙΚΑ 1.5 ώριμη παγωμένη καλά μπανάνα 1 αβοκάντο λίγα φύλλα σπανάκι baby 4 φύλλα βασιλικού 2/3 φλιτζάνι του καφέ γάλα αμυγδάλου 1/3 φλιτζάνι του καφέ σιρόπι ΕΚΤΕΛΕΣΗ  1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε καλά μέχρι αυ

DIY LIP BALM (2 TYPES)   💄 ΥΛΙΚΑ 1 (γεμάτο) κ.γ βαζελίνη χωρίς άρωμα  Λίγα κομματάκια από ένα παλιό κραγιόν  Λίγες σταγόνες από αιθέριο έλαιο  Λίγες σταγόνες από ένα οποιοδήποτε άρωμα  1 μικρό βαζάκι για να το αποθηκεύσετε ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα μπρίκι βάζουμε την βαζελίνη , τα κομμάτια του κραγιόν και τις σταγόνες από το αιθέριο έλαιο.  2. Τοποθετούμε το μπρίκι στο μάτι της κουζίνες και περιμένουμε λιγα δευτερόλεπτα μέχρι τα υλικά να λιώσουν και να αναμειχθούν όλα μαζί.  3. Το αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε λίγες σταγόνες από το άρωμα της αρεσκείας μας.  4. Οσο το μίγμα μας ειναι ακόμα ζεστο το ρίχνουμε στο μικρο βαζάκι και το τοποθετούμε στο ψυγείο εως ότου αυτό κρυώσει.  Υ. Γ.  Αν το μείγμα κατά τη διάρκεια που ρίχνετε τις σταγόνες από το άρωμα κρυώσει τότε ξανά βάλτε το στη φωτιά μέχρι να λιώσει. Για να αποφύγετε όλη αυτή τη διαδικασία οι κινήσεις σας θα πρέπει να είναι πολύ γρήγορες.  ΥΛΙΚΑ 1 (γεμάτο) κ.γ. λάδι καρύ

ΜΑΛΑΚΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΥΛΙΚΑ 250 gr. νιφάδες βρώμης 150 gr. σουσάμι αποφλοιωμένο ωμό 100 gr. αμύγδαλο φιλέ ωμό 150 gr. ηλιόσπορος ωμός 150 gr. κράμπερι 50 gr. γκότζι μπέρι 100 gr. σταγόνες κουβερτούρας μίνι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 1 κ.γ. (κοφτό) κανέλα σκόνη πολύ λίγο μοσχοκάρυδο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ 150 gr. βούτυρο αγελαδινό ή φυτική μαργαρίνη 150 gr. καστανή ζάχαρη 150 gr. σιρόπι γλυκόζης (85 Brix) 1 πρέζα αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200οC με αντιστάσεις πάνω-κάτω. Σ' ένα μεγάλο μπολ τοποθετούμε τις νιφάδες βρώμης. Προσθέτουμε την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, την βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά. Συνεχίζουμε βάζοντας το σουσάμι, το αμύγδαλο φιλέ, τον ηλιόσπορο, τα κράμπερι, τα γκότζι μπέρι και αναμιγνύουμε πολύ καλά. Ετοιμάζουμε την καραμέλα. Σ' ένα κατσαρολάκι τοποθετούμε τη γλυκόζη, το βούτυρο ή την μαργαρίνη, την καστανή ζάχαρη και το αλάτι. Το θερμαίνουμε σε μέτρια προ