PANCAKES 
                                                 
ΥΛΙΚΑ
1 κούπα γάλα
1 κούπα αλεύρι
1 κ.σ ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1 κ.γ αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύεται πρώτα το αυγό με τη ζάχαρη και το αλάτι. Στη συνέχεια προσθέτετε το γάλα. Έπειτα σιγά-σιγά προσθέτετε και το αλεύρι μέχρι να γίνει ένας χυλός. Αφήνεται το μείγμα για δέκα λεπτά στην άκρη. Παίρνετε ένα τηγάνι και το τοποθετείτε στο μάτι της κουζίνας σας με λίγο βούτυρο. Όταν το βούτυρο έχει λιώσει με μία κουτάλα βάζετε λίγο από τον χυλό για την πρώτη τηγανίτα. Μόλις το πάνω μέρος της τηγανίτας βγάλει φουσκίτσες την γυρνάτε από την άλλη μεριά και περιμένετε να ψηθεί. Εφόσον έχει βγει η πρώτη τηγανίτα χαμηλώνετε τη θερμοκρασία.  


Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Εικόνα
2 TYPES OF SLIME ΥΛΙΚΑ λευκή ή διαφανή κόλλα που δεν στεγνώνει εύκολα ( όχι ατλακόλ ) υγρό πλυντηρίου ρούχων ακρυλικές μπογιές ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα μπολ ρίχνετε τη λευκή ή τη διαφανή κόλλα. Η ποσότητα είναι ανάλογη με το μέγεθος που θέλετε να δημιουργήσετε το slime. 2. Έπειτα μέσα στην κόλλα ρίχνετε μερικές σταγόνες από το ακρυλικό χρώμα που έχετε επιλέξει. Όσο πιο πολλές σταγόνες ρίξετε τόσο πιο έντονο θα φαίνεται στο slime. 3. Τέλος στο μείγμα που έχετε δημιουργήσει ρίχνετε μέσα σιγά-σιγά το υγρό πλυντηρίου ρούχων. Όταν δείτε ότι η υφή του μείγματος μοιάζει σαν γλίτσα τότε το slime είναι έτοιμο. ΥΛΙΚΑ λευκή ή διαφανή κόλλα που δεν στεγνώνει εύκολα ( όχι ατλακόλ ) ακρυλικές μπογιές 1/5 κ.γ βόρακα νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα μπολ ρίχνετε χλιαρό νερό και το 1/5 από το κουταλάκι βόρακα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι ο βόρακας να διαλυθεί. 2. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνετε την κόλλα και το ακρυλικό χρώμα που έχουμε επιλέξει και ανακατεύουμε κα
Διαβάστε περισσότερα
Εικόνα
ΜΗΛΟΠΙΤΑ   ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1 1/3 φλιτζάνια φαρίνα 1 φλιτζάνι ζάχαρη   1 φλιτζάνι  Βιτάμ 1 αυγό 1 μπέϊκιν Για τη γέμιση 3 μήλα τριμμένα 1 κ.γ. κανέλα 5-6 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κονιάκ χυμό από 1/2 λεμόνι 1 φλιτζανάκι καρύδια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη ζύμη 1. Στο μίξερ χτυπάμε αρχικά το Βιτάμ με τη ζάχαρη καλά.  2. Έπειτα προσθέτουμε το ένα αυγό και αφού ανακατευτεί καλά ρίχνουμε στο μείγμα και το μπέϊκιν.  3. Τέλος προσθέτουμε σιγά - σιγά και τη φαρίνα. Για τη γέμιση 1. Σε ένα μπολ βάζετε τα τριμμένα μήλα, την κανέλα και τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά. 2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το κονιάκ, το χυμό λεμονιού και τα καρύδια προαιρετικά.  Για την προετοιμασία πριν το ψήσιμο 1. Παίρνουμε ένα ταψάκι και ρίχνουμε λίγες σταγόνες από ελαιόλαδο και αφού το απλώσουμε καλά το αλευρώνουμε. 2. Έπειτα απλώνουμε ομοιόμορφα τα 2/3 της ζύμης και πιέζουμε καλά. 3. Στη συνέχεια, παίρνουμε το μπολ με τη γέμιση και το ρίχνουμε
Διαβάστε περισσότερα
Εικόνα
ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΙΑ ΥΛΙΚΑ 100-150 ml ηλιέλαιο 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά Για το σιρόπι 550 gr. ζάχαρη 350 ml νερό 1 στικ κανέλας ξύσμα από λεμόνι Εκτέλεση 1. Παίρνουμε ένα από τα φύλλα κρούστας και στο κέντρο του βάζουμε με τη βοήθεια ενός πινέλου λίγο ηλιέλαιο και στο γύρω-γύρω του φύλλου νερό. 2. Έπειτα διπλώνετε το φύλλο στη μέση και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία, βάζουμε ηλιέλαιο στο κέντρο και νερό στο γύρω-γύρω. 3. Στη συνέχεια τυλίγουμε το φύλλο σε ρολάκι και το κόβουμε σε μικρά κομματάκια όπως δείχνει η παραπάνω εικόνα. 4. Αφού ακολουθήσετε την ίδια διαδικασία με όλα τα φύλλα κρούστας ετοιμάζετε το σιρόπι. Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μικρό κατσαρολάκι και περιμένετε μέχρι να βράσει. Όταν το σιρόπι είναι έτοιμο το αφήνετε να κρυώσει καλά. 5. Τηγανίζετε τα ρολάκια και μόλις βγουν από το τηγάνι τα ρίχνετε στο κρύο σιρόπι μέχρι να ποτιστούν καλά. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία με όλα τα ρολάκια.   6. Σερβίρετε με λίγο
Διαβάστε περισσότερα