Εύκολα και γρήγορα πιτσάκια


ΥΛΙΚΑ

Για την ζύμη

4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 κύβο νωπή μαγιά ή ένα φακελάκι ξερή
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι

Για την γέμιση

κόκκινη σάλτσα ή κέτσαπ
λίγο τριμμένο κασέρι
ένα ψιλοκομμένο λουκάνικο ή λίγο σαλάμι της επιλογής σας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε το χλιαρό νερό, τη μαγιά και τα ανακατεύετε όλα μαζί μέχρι να διαλυθούν. Έπειτα ρίχνετε λίγο αλεύρι μέχρι να γίνει χυλός και μετά το αλάτι. Συνεχίζετε ρίχνοντας αλεύρι μέχρι η ζύμη σας να μην κολλάει στα χέρια. Αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20', σε ζεστό μέρος σκεπασμένη, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Ανοίγετε την ζύμη με ένα πλάστη και με ένα ποτήρι κόβετε σε μικρότερα στρογγυλά κομμάτια. Στη συνέχεια την τοποθετείτε σε φόρμες για cupcake.


2. Με ένα κουτάλι τοποθετούμε την κόκκινη σάλτσα ή την κέτσαπ πάνω στη ζύμη και με ένα πινέλο την απλώνετε σε όλη της την επιφάνεια. 


3. Βάζουμε όσο τριμμένο κασέρι επιθυμούμε πάνω από την ζύμη.

4. Τέλος τοποθετούμε πάνω από το κασέρι το ψιλοκομμένο λουκάνικο ή το σαλάμι.

5. Ψήνετε για 15' στους 180 C'.

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Εικόνα
2 TYPES OF SLIME ΥΛΙΚΑ λευκή ή διαφανή κόλλα που δεν στεγνώνει εύκολα ( όχι ατλακόλ ) υγρό πλυντηρίου ρούχων ακρυλικές μπογιές ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα μπολ ρίχνετε τη λευκή ή τη διαφανή κόλλα. Η ποσότητα είναι ανάλογη με το μέγεθος που θέλετε να δημιουργήσετε το slime. 2. Έπειτα μέσα στην κόλλα ρίχνετε μερικές σταγόνες από το ακρυλικό χρώμα που έχετε επιλέξει. Όσο πιο πολλές σταγόνες ρίξετε τόσο πιο έντονο θα φαίνεται στο slime. 3. Τέλος στο μείγμα που έχετε δημιουργήσει ρίχνετε μέσα σιγά-σιγά το υγρό πλυντηρίου ρούχων. Όταν δείτε ότι η υφή του μείγματος μοιάζει σαν γλίτσα τότε το slime είναι έτοιμο. ΥΛΙΚΑ λευκή ή διαφανή κόλλα που δεν στεγνώνει εύκολα ( όχι ατλακόλ ) ακρυλικές μπογιές 1/5 κ.γ βόρακα νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα μπολ ρίχνετε χλιαρό νερό και το 1/5 από το κουταλάκι βόρακα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι ο βόρακας να διαλυθεί. 2. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνετε την κόλλα και το ακρυλικό χρώμα που έχουμε επιλέξει και ανακατεύουμε κα
Διαβάστε περισσότερα
Εικόνα
ΜΗΛΟΠΙΤΑ   ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1 1/3 φλιτζάνια φαρίνα 1 φλιτζάνι ζάχαρη   1 φλιτζάνι  Βιτάμ 1 αυγό 1 μπέϊκιν Για τη γέμιση 3 μήλα τριμμένα 1 κ.γ. κανέλα 5-6 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κονιάκ χυμό από 1/2 λεμόνι 1 φλιτζανάκι καρύδια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη ζύμη 1. Στο μίξερ χτυπάμε αρχικά το Βιτάμ με τη ζάχαρη καλά.  2. Έπειτα προσθέτουμε το ένα αυγό και αφού ανακατευτεί καλά ρίχνουμε στο μείγμα και το μπέϊκιν.  3. Τέλος προσθέτουμε σιγά - σιγά και τη φαρίνα. Για τη γέμιση 1. Σε ένα μπολ βάζετε τα τριμμένα μήλα, την κανέλα και τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά. 2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το κονιάκ, το χυμό λεμονιού και τα καρύδια προαιρετικά.  Για την προετοιμασία πριν το ψήσιμο 1. Παίρνουμε ένα ταψάκι και ρίχνουμε λίγες σταγόνες από ελαιόλαδο και αφού το απλώσουμε καλά το αλευρώνουμε. 2. Έπειτα απλώνουμε ομοιόμορφα τα 2/3 της ζύμης και πιέζουμε καλά. 3. Στη συνέχεια, παίρνουμε το μπολ με τη γέμιση και το ρίχνουμε
Διαβάστε περισσότερα
Εικόνα
ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΙΑ ΥΛΙΚΑ 100-150 ml ηλιέλαιο 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά Για το σιρόπι 550 gr. ζάχαρη 350 ml νερό 1 στικ κανέλας ξύσμα από λεμόνι Εκτέλεση 1. Παίρνουμε ένα από τα φύλλα κρούστας και στο κέντρο του βάζουμε με τη βοήθεια ενός πινέλου λίγο ηλιέλαιο και στο γύρω-γύρω του φύλλου νερό. 2. Έπειτα διπλώνετε το φύλλο στη μέση και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία, βάζουμε ηλιέλαιο στο κέντρο και νερό στο γύρω-γύρω. 3. Στη συνέχεια τυλίγουμε το φύλλο σε ρολάκι και το κόβουμε σε μικρά κομματάκια όπως δείχνει η παραπάνω εικόνα. 4. Αφού ακολουθήσετε την ίδια διαδικασία με όλα τα φύλλα κρούστας ετοιμάζετε το σιρόπι. Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μικρό κατσαρολάκι και περιμένετε μέχρι να βράσει. Όταν το σιρόπι είναι έτοιμο το αφήνετε να κρυώσει καλά. 5. Τηγανίζετε τα ρολάκια και μόλις βγουν από το τηγάνι τα ρίχνετε στο κρύο σιρόπι μέχρι να ποτιστούν καλά. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία με όλα τα ρολάκια.   6. Σερβίρετε με λίγο
Διαβάστε περισσότερα